コノシロの美味しい食べ方は、骨切りして天ぷら

タイトルを読めば全てが判ります(汗)

昨年からずっと毎週末の早朝は堤防で釣りをしております…。
自分でもよく飽きないなぁと思いつつ、毎回毎回行くときは興奮しております。

冬の釣りは忍耐。最近はチヌも一日全くあたりが無い日もあるので、ハゼ釣ったり、イワシ釣ったりいろんなことして遊んでました。

そして1月下旬位に、久しぶりに平塚某所でサビキやったら、コノシロがちょくちょくかかるのですが今使ってる竿が5号の遠投竿なのでバラしまくってorz

そこでこんな激安竿を購入(安物買いの銭失いか?と思いつつ…)


プロマリン(PRO MARINE) ロッド エスランド磯1.5-530


そして改めてリトライ。結果、ゲットです。
※Opinelのナイフは21cmなので、30cm弱位?


コノシロとは…

鰶・鮗・鯯・鱅、2つめの漢字が表すが如く、冬の魚…

出世魚なので、名前が変わります。Wikipediaによれば、
「関東地方では4cm-5cmまでの幼魚をシンコ
7cm-10cmぐらいはコハダ、
13cm程度はナカズミ、
15cm以上はコノシロ」
だそうです。

成魚は25cm程度なので、今回釣り上げたのは立派な成魚です。




コノシロの食べ方

コノシロと言えば、小骨がスゴイ。
一度、サク取りする際に小骨も切り分けようとしたら、バラバラ殺人事件に…

一応食べ方はこの辺がポピュラーなようです

  • 酢締め+刺身
  • 塩焼き
  • 唐揚げ(素揚げ)
  • 天ぷら


過去に酢締めして刺身で食べたことあるのですが、やはり骨が気になる

塩焼きか?とも思いましたがどうも焼くと臭いがあまり良くないらしい。

なんとか子供も食べやすい方法は無いかと考え、今回は天ぷらに。


骨切り

骨切りはしましょう。
2-3mmおきに皮の方から包丁入れて、今回は子供も食べやすいようブロックに分けました。
ちなみに皮は手で角からひっぺがせますので皮引き不要。



結論

手抜き天ぷら粉を使って、カラッと揚げたら、これが美味かったのです。
子供たちも、小骨を気にせずパクパク食べてくれました。



結論、コノシロは天ぷらがいいですね!お試しあれ。

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格安iPad miniガラス交換(Apple Repair)を活用してみた



さて今度はipad mini 2 retina displayのお話です。

大体買ってしばらくはAppleCareにはいっているのですが、今回は時間もたって節約のためにAppleCareを解約(?)してしまいました。

そうしてずっと使っていたある日、イスの座面からフローリングの上にバタン!と落ちてしまい、画面がヒビだらけになってしまいましたorz

自分で使うだけならそのまま使い続けるのですが、子供がマリオランなどで画面をバシバシタップするので液晶の方に不具合が及ぶ前に直そうと一念発起したわけです。


ガラス割れを修理したい場合の選択肢

  • Appleの公式修理に出す



    メリットは最も間違いが無いことですね。デメリットはやはりコストです。iPad mini 2の画面損傷修理費用は19800円(税別)とのことです。
  • 交換用ガラスを購入してDIYで修理

    メリットはコストです。例えばAmazonではこんなもの↓が2000円未満であります。

    IPAD MINI タッチパネル(フロントガラスデジタイザ) 液晶パネル (黒)

    レビュー☆は4つ程度とまぁまぁよく見えるのですが、レビューをよく読むとタッチがおかしいとか暴走するとか失敗して結局やり直すだの色々とトラブルが書いてあります。
    すなわちリスクがある、というのがデメリットです。
  • 格安修理ショップに出す

    調べてみると、ガラス修理程度であればそこらじゅうにリペアショップがあります。ipad mini 2の場合、ガラス交換は10000円前後が多いように思います。店舗持ち込み以外にも郵送修理に対応しているところが多いです。程々のコストメリットがありつつ、失敗というリスクを最小限におさえることができます。

    今回はApple Repairという格安修理ショップに郵送修理で依頼しました。



DIYを選択しなかった理由


リスクをとる勇気が無かった。言ってみれば、ただそれだけです。

結果として、この選択は正しかったと思わされました。



格安ipadガラス修理の相場


10000円前後(2017年2月13日時点)というのがいろいろ調べた印象です。今回依頼したAppleRepairはキャンペーン価格ということでipad mini 2は8100円という格安でした。



Apple Repairの良いところとそうでもない所


良いところ

  • 安い
  • 往復送料無料
    着払いで送付し、返送は代引きで料金を支払います。代引きはクレジットカード支払いOKでした。

  • 保護フィルムサービス
    かなりキレイに貼ってくれていました。
  • 1年保証
    もし機能的に何かあった時には対応してくれるようです。
  • 結果として非常にきれいに仕上げてくれた
    実は、格安リペアだとガラスの品質が良くないのでは?、と少し疑念を抱いていました。結果、そんなことはなく、純正(?)並のきれいな仕上がりでした。

そうでもない所

  • 凹み修復作業の料金体系が不明
    今回実はガラス修理の8100円に加えて、筐体の凹み修復で3000円かかりました。予め凹みがある場合は修復費用が2000円~かかりますと言われていたので、まぁやむなし、という感じでしたが、郵送修理なのでどこがどう凹んでいるのか確認できないまま判断しないといけないのが少しよくないと思いました。
  • 電話であっさりロック番号を聞かれた
    まぁ自分が悪いのですが画面ロックをしたまま郵送してしまい、(多分)機能チェックのためにロック解除が必要で、電話で4桁の番号を聞かれました。一瞬「エッ」と戸惑いましたが他に方法もないしまぁ伝えたんですけど。郵送前にはロック設定を解除しておくと良いでしょう。


結論


格安修理ショップで直して大変満足です。

DIYというリスクを取らなくてよかったのは、結局落とした時と思いますがかなり筐体フレームが歪んでいたらしいです。そのままだと新品ガラスがきっちりはまりませんと。そんなのDIYでやってたら直せないし、そもそも気づかないまま新品ガラスをつけてしまったでしょう。



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シャトレーゼスキーリゾート八ヶ岳スキー場のレビューとクーポン情報




さて行ってまいりましたワンシーズンに1回か2回しか行かないスキー(汗)
まぁせっかく行きましたので来年以降への備忘録も兼ねて口コミとしてレビューしておきます。

シャトレーゼスキーリゾート八ヶ岳の良いところ


  • 何と言っても関東から近い
    これは異論は出ませんでしょう。ホームページにも書いてありますが都心から2時間半程度で行けます。と言っても中央道や東名は週末にひっかけるとしこたま混むので平日の道が空いている前提ですが。湘南エリアからは今は圏央道がつながっていますのでやはり3時間未満で行けるという日帰りも可能なアクセスの良さが人気の理由でしょう。

      
  • ランチタイムはスタッフがテーブルを案内してくれるので席の取り合いで疲労する心配ナシ!
    これ実は結構いいなーと思いました。週末のランチタイムなんかレストランというかフードコート的なところは混雑極まりなくて席取りで疲弊するのがいやだな~と思っていたのですが、レストランエリア入り口にスタッフの方が立っていて、人数を伝えるとテーブルをアレンジしてくれるのです。
    土曜日の激混み中でしたが10分も待たずに案内されました。ランチタイムは滞在時間を60分制限にしているのも回転率改善に貢献しているようです。
  • シャトレーゼのケーキでコスパ抜群のデザートを楽しめる
    これは経営側として売りポイントですね。シャトレーゼといえばコスパの高いケーキやデザートで有名ですがこれを1Fで購入して2Fのレストランエリアで食べれるのです。

  • 駐車場が無料
    無料のところもそれなりにありますが、関東から近くて無料なのはグッドです。


シャトレーゼスキーリゾート八ヶ岳のある意味残念なところ


  • 何と言っても混む!
    これはある意味仕方ないでしょう。関東からアクセスの良いスキー場で、ファミリー向けの設備がしっかり整っている故、人気です。
  • コースがシンプル!
    まぁこれも立地上しかたないでしょうがバリエーションは限定的ですね。ファミリー向けと言われる所以でもございます。



シャトレーゼスキーリゾート八ヶ岳に行くなら気をつけたい点


  • 侮るなかれ!チェーン(またはスタッドレス)の準備は忘れずに!
    まぁタイミングやシーズンによりますが、今回行った日は結構な寒波が来ていて、前日も雪パラパラ。当日は朝はマイナス10℃くらいと結構寒い日でした。
    そんな中、スキー場直前の坂道で渋滞が…
    なんだろうと思ったら2~3台、坂を登れず立ち往生している車を見かけました。
    備えあれば憂いナシです。
  • 帰ったらなるべく早めに洗車&シャーシ洗浄を!
    ご存知の通り現地では融雪剤としていわゆる塩的なものをばらまいています。そんなところをビチャビチャ走りまくった後は必ず洗車して、車体下部洗浄を忘れずに!


シャトレーゼスキーリゾート八ヶ岳で気づいた実態


  • 混雑している日は屋外の荷物置きが常態化!
    スキー場というのは大抵更衣室とロッカーがあるのですが、当然ロッカーは有料です。荷物を外においておくと盗難などのトラブルの元になるためスキー場側は1時間以上荷物おきっぱにしておくと片付けちゃいますよとアナウンスしていましたが、混雑している土曜日は皆外に荷物置きっぱなしでした(汗)。
    当然のように「レンタルボードのお取り間違えが…」みたいな放送も流れていました。外に一時置きせざるを得ない場合は自分のものと分かる目印をしておくと良いでしょう。


シャトレーゼスキーリゾート八ヶ岳に行くならクーポン利用を忘れずに!





以上、シャトレーゼスキー場の情報まとめでした。

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朝の仕事は前日の続きから?

Bloggerのレイアウトを調整に四苦八苦しておりますがやっと落ち着いてきました(汗)

さて、すきま時間でちょくちょく本を読んでおります。

最近はこんなのを読みました↓

1分間「仕事術」: この1冊でムリ、ムダがなくなる (知的生きかた文庫)
1分間「仕事術」: この1冊でムリ、ムダがなくなる (知的生きかた文庫)


こういうのはストーリーとして読むのではなく、Tips集的にかいつまんで読めるのでスキマ時間にぴったりです。

書いてあることはまぁ聞いたような話が多いのですが、自分が実践していることが改めてまとまったいるような感じもあって共感できました。


  • 朝の仕事は前日の続きからやる
  • 複数の案件を同時に回すのがよい

あたりは一見賛否両論ありそうですが、自分がやっているテクニックですので、その重要性を改めて再確認できたような気分です^^。

さて、今年は本を何冊読めるか?
必殺技を導入する予定です。




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Bloggerでラベルを適当につけたけれど後悔しなかった理由

トイレットペーパー?

またしてもブログのテンプレートを変更致しました(汗)
記事が書き捨てにならぬよう、ギャラリー風のテンプレにしてみましたが…まぁ自己満足か…

タイトルの通りですがBloggerではラベルを上手くつけておくと記事をカテゴライズ出来るので後から非常に見やすいのですが、将来に渡ってどのようなラベルすなわちカテゴリが有効かなんて




絶対に予測できないでしょう(多分)





なので私ははなっから潔く超適当につけていました。
そしてさてブログのテンプレ変更を機にラベルを見直してみたら本当にばらんばらんのラベルでorz

さてそこから300を超える記事のラベルをいちいち見直すのかorzと思いましたがこちら↓の記事を拝見したならばBloggerのラベルを一括整理、名前変更が非常にかんたんに出来ましたので30分もかからずきれいサッパリ整理が完了しました。





簡単に手順を言うと
①旧ラベルでフィルタ
②新ラベル名を付与
③旧ラベル名を削除

を繰り返していくと新ラベルに集約していくことが出来る。ただそれだけです(汗)




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